1、负责改良生产工艺、研发新产品；
2、负责速冻调理品的配料工作（执行标准GB/ST10379）；
3、负责产品技术问题处理；
4、负责产品质量的全程跟踪管控；
5、负责产品标签文字的出具和标签审核；
6、完成上级交办的其他任务。

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